CARA MEMBUAT TELUR ASIN DENGAN MUDAH

Ok langsung aja kali ini saya akan berbagi tutorial cara mudah,membuat telur asin dengan media tanah merah dan garam,
mungkin ini bisa jadi referensi buat teman-teman yang mau buat usaha sampingan atau hanya sekedar hobi saja ingin membuat telur asin sendiri.

Tanpa pembahasan panjang lebar langsung aja disini saya bahas satu persatu.

Cara mudah dan gampang membuat telur asin atau mengawetkan telur bebek/ayam agar tahan lama yaitu dengan cara pengasinan untuk kebutuhan konsumsi sendiri ataupun untuk usaha sampingan.

BAHAN-BAHAN :

1.TELUR BEBEK/AYAM
2.TANAH MERAH
3.GARAM KROSOK/KASAR
4.AIR
5.WADAH UNTUK MEMBUAT ADONAN

CARA MEMBUAT

1.Bersihkan telur bebek/ayam dengan cara dicuci sampai bersih.

2.Masukan tanah merah dan garam kewadah tadi yang telah di sediakan (perbandingan garam dan tanah 1:1) lalu beri air secukupnya,aduk hingga benar-benar rata hingga seperti pasta.

3.Pengasinan dengan cara ini ada dua cara:
a) oleskan/celupkan telur ke dalam adonan tadi. (seperti gambar A)
b) telur boleh di rendam/kubur ke dalam wadah yang sudah ada adonan tadi.
(seperti gambar B)

4.Diamkan/peram selama 7-10hari, tutup rapat agar tidak ada benda apapun yang masuk,
 Lalu simpan di tempat teduh dan tidak terkena sinar matahari.

5. Setelah 7-10 hari telur di angkat dan di cuci kembali sebelum di rebus atau di kukus.
Jika kurang asin tinggal menambahkan hari pengangkatan nya aja, mau 7h,10h,12h sesuai selara lidah masing-masing.

Mungkin cukup sampai disini saja pembahasan cara mudah membuat telur asin.
jika ada pertanyaan atau kurang mengerti silahkan tulis di kolom komentar....

 Atau ingin melihat vidionya membuat telur asin klik Disini (youtube)

 SELAMAT MENCOBA SEMOGA BERMANFAAT.

CARA TRADISIONAL MENGOBATI BEBEK/ENTOK YANG LUMPUH

CARA TRADISIONAL MENGOBATI BEBEK/ENTOK YANG LUMPUH

Banyak peternak pemula (seperti saya) sering bertanya bagaimana cara mengobati bebek atau entok yang lumpuh.

ini menurut pengalaman saya sendiri.

Bebek atau entok yang lumpuh biasanya karena mencium bau bangkai

pengobatannya pun terbilang sangat mudah yaitu dengan cara :

1.pisahkan bebek atau entok dari kelompoknya,biarkan dia sendiri

sumber foto: internet

2.kasih makan capung ( papatong ) 1-2 ekor saja, kemudian kasih minum

sumber foto: internet

3.jangan diberi makan dahulu selain capung

Di hari berikutnya biasanya bebek atau entok saya sudah bisa jalan dan tidak lumpuh lagi.

menurut pengalaman saya pribadi penyembuhan dengan cara ini memakan waktu kurang lebih 1 sampai 2 hari.

Sebenarnya ada banyak cara lain untuk mengobati bebek atau entok yang sedang lumpuh,
tapi dengan cara ini yang saya tau sudah saya lakukan dan terbukti.

Untuk pakai cara lainnya saya belum pernah mencobanya.

dan jika teman-teman ada yang ingin di tanyakan atau punya pengalaman dengan cara yang lain silahkan tulis di kolom komentar

Mungkin dengan tulisan ini saya bisa sedikit membantu teman-teman yang sedang kebingungan mencari solusi untuk mengobati bebek atau entok nya yang sedang mengalami kelumpuhan akibat mencium bangkai.

SELAMAT MENCOBA